Farming Simulator 16 es un simulador de negocios con vista en primera persona y elementos de conducción. Gestionarás tu propia granja y enormes máquinas en un mundo abierto. Podrás plantar, cultivar, cosechar y vender cinco cultivos diferentes, criar vacas y ovejas y vender madera a tu propio ritmo. Dispondrás de nuevos campos para ampliar tu granja. El juego presenta enormes tractores y otros equipos de más de 20 marcas agrícolas, incluidas New Holland, Case IH, Ponsse, Lamborghini, Horsch, Krone, Amazone, MAN y otras.